Havreris-risotto med broccoli

Snabblagad rätt med broccoli och Västerbottensost.

Ainesosia
3 ANNOSTA
Detta recept innehåller:
100 g Västerbottensost® Riven


  • 250g broccoli (jag använde fryst)
  • 1 vitlöksklyfta (pressad)
  • 1 gul lök
  • olja att steka i
  • ca 3dl havreris
  • 7 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • Lite mer än 1dl Västerbottensost
  • citroncest
  • salt och peppar

KUINKA TEHDÄ SE

30 MIN

  1. Koka upp en kastrull med vattnet och grönsaksbuljongstärning. Lägg i riset och koka efter anvisningen på förpackningen.
  2. Under tiden riset kokar finhacka och stek gullök tillsammans med vitlök.
  3. när löken mjuknat lägg i hackad broccoli
  4. När riset kokat klart blanda ner det i stekpannan, krydda med citroncest, salt och peppar efter smak.
  5. ta bort stekpannan från plattan och lägg i Västerbottensost.
Tahti

0 / 5. 0

Tallenna reseptit
Jakaa

Muita suosittuja reseptejä

45 MIN

4.6 / 5. 5

5 / 5. 1

20 MIN

5 / 5. 1

4.8 / 5. 5

60 MIN

4 / 5. 2

30 MIN

4.8 / 5. 4

3.5 / 5. 2

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme