Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme
Bakad potatis med Västerbottensost® & baconröra
En krämig röra som är helt fantastisk till bakad potatis, ost och bacon i en fantastisk kombination.
Ainesosia
4 ANNOSTA
4 bakpotatisar
2 dl lätt créme fraîche
2 dl majonnäs
150 g riven Västerbottensost
1 pkt tärnad bacon
1 litet tärnat äpple
0,5 dl hackad gräslök
KUINKA TEHDÄ SE
60 MIN
Gör små hål i potatisarna och tillaga i ugnen på 225 grader, ca 1 timma.
Stek bacon och lägg på ett fat att svalna.
Blanda créme fraîche med majonnäs, Västerbottensost, äpple, gräslök, salt och svartpeppar. Vänd ner baconet.
Ta ut potatisen och skär av toppen, mosa lite av potatisen i skalet så det blir ett potatismos.
Toppa med röran och garnera med cornichones, syltlök, äpple, gräslök, stekta baconskivor och såklart riven Västerbottensost.
Servera med sallad.
Tahti
