Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme
Potatiskaka med Västerbottensost
Med inspiration från den schweiziska klassiska rätten Rösti har Vinkocken skapat en egen variant med skivade potatisar istället för de rivna. Enkelt, som nästan sköter sig själv i stekpanna eller i ugn. Perfekt till fisk, fågel, kött eller grönsaksrätter.
Vintips – ett generöst och smakrikt vin från den ligga vinregionen Jumilla i Spanien: Morra Alta Organic Monastrell 2022
Ainesosia
4 ANNOSTA
10 medelstora fasta potatisar
200 g smör
150 g riven Västerbottensost
Salt och peppar
KUINKA TEHDÄ SE
75 MIN
1. Skala och skiva potatisen tunt, ca 3 millimeter. Riv osten (om den inte är färdigriven). Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2. Smält 150 g smör i en stekpanna. Bred ut hälften av potatisen i stekpannan, salta och peppra sprid ut den rivna osten. Lägg på resterande potatis, avsluta med salt och peppar.
3. Resterande smör klickas över det översta potatislagret. Sätt stekpannan på medelhög värme och stek till det understa lagret börjar få fin gyllene färg utan att vända runt potatisen.
4. Ställ in stekpannan med potatisen i ugnen i ca 30 min eller tills potatisen är mjuk.
5. Låt potatiskakan svalna i stekpannan i ca 30 min. Vänd därefter upp på en tallrik och servera.
Passar till det mesta! Fisk, kött eller grönsaksrätter.
Tahti
Muita suosittuja reseptejä
Fotograferingsguide
- Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
- Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
- Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
- Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
- Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Njut av midsommar
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.