Riistalihaa juustokreemillä Västerbottensostilla® ja timjamiöljyllä

Nauti herkullisesta juustokreemistä, joka tarjoillaan hirvenlihan, kuivatun poronlihan ja savustetun hirvenlihan kanssa. Creme on myös hieno tarjoilla runsaan vihannespatan kanssa.

Ainesosia
120 G Västerbottensost®

450 g kuivattua poronlihaa ja savustettua hirvenlihaa
Juusto creme
2 dl smetanaa
3 dl Västerbottensost® raastettuna
1 salottisipuli
Suola
Timjamiöljy
1 ruukku timjamia
1,5 dl oliivi- tai rypsiöljyä

KUINKA TEHDÄ SE

30 MIN

Riistalihaa juustokreemillä Västerbottensostilla® ja timjamiöljyllä

Juustocreme: Kuori, hienonna ja paista sipuli, kunnes se saa kultaisen värin. Anna sipulin jäähtyä hieman ja sekoita joukkoon taikina ja raastettu Västerbotten-juusto®. Anna seistä ja liota noin puoli tuntia.
Timjamiöljy: Kuumenna öljy haaleaksi ja lisää sitten timjamin oksat. Sekoita öljyä, kunnes siitä tulee ihanan vihreä väri, ja anna sen valua sitten hienon seulan tai kahvisuodattimen läpi. Kaada lasipulloon pitämällä noin kaksi viikkoa huoneenlämmössä.
Tarjoile hirvenliha juustokerman kanssa ja mausta
timjamiöljyllä.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

30 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

85 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

130 MIN

4.5 / 5. 2

70 MIN

4 / 5. 3

25 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Riven och bit tushad

Tutustu valikoimaamme

Ainutlaatuinen juusto eri pakkauksissa

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Käsityöt

Huolellista juustokäsityötä jo vuodesta 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.