Make your own crayfish team

Ingredients

1 kg of frozen crayfish, fully cooked
4 liters of water
33 cl dark beer, e.g. Porter
1.5 dl coarse salt
4 sugar cubes
1 handful of dill seeds
2 tablespoons cumin seeds
Plenty of crown dill, at least 300 g

HOW TO DO IT

2160 MIN

Crayfish team

Day 1: Mix all the ingredients for the crayfish in a saucepan.
Bring to a boil and make sure that sugar and salt dissolve properly.
Cool down until the next day.
Day 2: Thaw the crayfish according to the instructions on the package.
Let them drain well, and then add in the new, cold crayfish layer.
Leave to soak for a day in the refrigerator before serving.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

30 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

150 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

Riven och bit tushad

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.