Recipes
Svenska folket lagar
Nationalosten®
Assortment
Crafts
Contact

Dried mushroom powder

Ingredients

1 kg of forest mushrooms, e.g. funnel chanterelles, trumpet mushrooms and karljohan mushrooms
Possibly 2 tablespoons dried spices such as thyme or parsley

HOW TO DO IT

310 MIN

Dry the mushrooms at room temperature on newsprint or in a dryer for 5 -7 hours.
Mix the completely dry mushrooms into a powder in a food processor, possibly with dried spices.
Store the mushroom powder in a jar with a tight-fitting lid.
The mushroom powder can be used as a flavor setting in, for example, risotto, soups and stews.
It can also be used as a spice mix and massage the meat with before frying.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes
DELA

Other popular recipes

Västerbottensost®

Pizza bianco with potatoes, prosciutto and Västerbottensost®

15 MIN

3.5 / 5. 2

Västerbottensost®

Blinier with cream on Västerbottensost® and roe

20 MIN

4 / 5. 1

Västerbottensost®

Juniper-baked king crab and burnt cream with Västerbottensost® cheese

60 MIN

4 / 5. 1

Västerbottensost®

Friteerattua Västerbottensost-juustoa® lakkahillon ja vaniljajäätelön kera

4 / 5. 1

Västerbottensost®

Rum mess

15 MIN

4 / 5. 1

Västerbottensost®

Good crayfish stir-fry with Västerbottensost® cheese

15 MIN

4 / 5. 1

Västerbottensost®

Pasta Carbonara with alder chip smoked carrion, kale and Västerbotten cheese®

20 MIN

4 / 5. 1

Västerbottensost®

Crack with Västerbottensost®

20 MIN

4 / 5. 1

More recipes

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Västerbottensost® is a registered trademark of Norrmejerier

Facebook Instagram Youtube
Facebook Instagram Youtube

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.