Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Krämig rostad broccolisoppa med skinka, potatis och Västerbottensost! Receptet är skapat av Anosha på Instagram i samarbete med oss.
250g broccoli
4-5st fast/delikatess potatis
1,5st gullök
Salt + peppar
2tsk franska örter-krydda
Olivolja
4dl varmt vatten
1,5dl grädde
1ts grönsaksbuljongtärning
1krm chiliflakes
2-2,5dl grovriven Västerbottensost
100g rökt strimlad skinka
Topping
Creme fraiche
Olivolja
Västerbottensost
Börja med att sätta ugnen på 200grader varmluft.
Grovhacka grönsakerna och lägg på en klädd ugnsplåt.
Ringla olivolja, salt, peppar och franska örter-kryddblandning.
In i ugnen i ca 15min eller tills det har fått färg.
Ta ut grönsakerna och sedan ner i en kastrull, tillsätt resterande ingredienser förutom Västerbottensost och skinkan.
Mixa slät och smaka av om du vill ha mer eller mindre rinnigt.
Låt puttra någon minut och sedan precis innan servering tillsätter du den goda osten och skinkan.
Servera med gott bröd och njut! Lycka till!
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.