Scones med Västerbottensost® och aprikoser

Snabbakade och lyxigt goda scones med Västerbottensost® och torkade aprikoser.

Ingredienser

4 PORTIONER

Detta recept innehåller:
50 g Västerbottensost® Riven

1 dl aprikoser, hackade

5 dl vetemjöl

75 g smör

2 dl mjölk

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

GÖR SÅ HÄR

25 MIN

Sätt ugnen på 250 grader.

Hacka aprikoser.

Blanda ihop mjöl, salt och bakpulver.

Arbeta ner smöret.

Häll i mjölk och arbeta ihop degen.

Tillsätt Västerbottensost och aprikoser och knåda till en smidig deg.

Dela degen i 8 delar. Forma 8 bollar och lägg på en bakpappersbeklädd plåt, alt. muffinsplåt.

Grädda mitt i ugnen 10-12 min, tills sconesen får en fin färg.

Betygsätt

Spara recept

DELA

Andra populära recept

30 MIN

Råraka med Västerbottensost, stekta kantareller och kantarellkräm

Krämig risoni och kycklingbullar med kapris

Köttfärs & potatisgratäng med Västerbottensost®

60 MIN

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!