Logga in

Nancis kök

Scones med Västerbottensost® och aprikoser

Snabbakade och lyxigt goda scones med Västerbottensost® och torkade aprikoser.

Ingredienser

4 PORTIONER

Detta recept innehåller:
50 g Västerbottensost® Riven

1 dl aprikoser, hackade

5 dl vetemjöl

75 g smör

2 dl mjölk

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

GÖR SÅ HÄR

25 MIN

Sätt ugnen på 250 grader.

Hacka aprikoser.

Blanda ihop mjöl, salt och bakpulver.

Arbeta ner smöret.

Häll i mjölk och arbeta ihop degen.

Tillsätt Västerbottensost och aprikoser och knåda till en smidig deg.

Dela degen i 8 delar. Forma 8 bollar och lägg på en bakpappersbeklädd plåt, alt. muffinsplåt.

Grädda mitt i ugnen 10-12 min, tills sconesen får en fin färg.

Betygsätt

Spara recept

DELA

Andra populära recept

Knäckepizza med Västerbottensost och sill

Pannacotta med Västerbottensost

80 MIN

Råraka med Västerbottensost, stekta kantareller och kantarellkräm

Knäckebrödspizza med Västerbottensost, löjrom och picklad rödlök

Pizzarosor med Västerbottensost, rostbiff, picklad rödlök och timjan

Smördegssnurror med Västerbottensost och spenat.

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination.

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®