Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
150 g Västerbottensost®
700 g kycklinglårfilé
3 dl matvete
1 krm gurkmeja
1 dl sötmandel
200 g rödkål
200 g morot
2 msk flytande honung
2 msk olivolja och pressad citron
100 g färskost (t ex Philadelphia)
1 kruka citronmeliss
Olja, flingsalt och peppar
Krydda kycklingen med flingsalt och peppar.
Bryn i stekpanna och fortsätt tillagningen i ugn på 150 °C cirka 15 minuter.
De sista 5 minuterna sätts även mandeln in i ugnen och rostas på ett hörn av plåten.
Under tiden; koka matvetet med gurkmeja cirka 15 minuter.
Riv morot och rödkål grovt och bryt Västerbottensost i bitar.
Vänd ihop med honung och olja och blanda med det kokta matvetet.
Smaka av med salt och peppar.
Hacka citronmelissbladen och blanda med färskosten.
Toppa med mandel och färskost.
4 / 5. 1
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.