Logga in
Logga in

Västerbottensostpaj® med crème fraiche

Krämig och god paj av smördeg med Västerbottensost. Receptet är skapat av maggiesskafferi i samarbete med oss.

Ingredienser

1 förpackning färdig smördeg
3 ägg
3 dl grädde
2 krm grovmalen svartpeppar
300 g riven Västerbottensost

Topping:
1- 1,5 dl Créme fraîche
1 burk röd tångrom
dillkvistar
gräslök

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 200 grader.
Tryck ut en rund smördegsplatta i en springform, ca 25 cm i diameter.
Vispa samman ägg och grädde i en bunke. Tillsätt peppar. Riv Västerbottensosten och blanda ned den i bunken.
Häll fyllningen i springformen.
Grädda mitt i ugnen i ca 25 min. Ta ut springformen och ställ att svalna.
Skär pajen i 8 eller 16 bitar.
Klicka ut Crème fraiche och tångrom på varje bit och garnera med dill och skuren gräslök.
Servera pajen ljummen eller kall.

Betygsätt

5 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

60 MIN

3 / 5. 3

15 MIN

3.8 / 5. 4

30 MIN

4.5 / 5. 2

4 / 5. 2

20 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

2.5 / 5. 2

145 MIN

4 / 5. 1

100 MIN

3 / 5. 5

Svenska folket lagar

Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.