Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
En otrolig sommarpotatis som vi smashar med Västerbottensost och toppar med ännu med Västerbottensost och en gnutta kärlek, såklart. Receptet är skapat av Foodgeekz i samarbete med oss.
Recept för 4:
350g fast delikatesspotatis
Ringlad olivolja
En bit riven Västerbottensost
Nymortlad svartpeppar
Kräm på Västerbottensost:
2 dl grekisk yoghurt
75-100g riven Västerbottensost
Citronsaft från 1 citron
Salt och peppar
1. Börja med att koka potatisen tills den är mjuk.
2. Under tiden tillreder du krämen, mixa alla ingredienser med stavmixer eller i matberedare.
3. Smasha potatisen på bakplåtspapper, rosta av i AirFryer på 195° i ca 25 min, alt. 225° i ugnen i ca 30 min.
4. Ta ut och lägg på krämen på tallrik, toppa med potatis och riven Västerbottensost.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
