Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Hasselbackspotatis med Västerbottensost, rom och rödlök + en citron- och Västerbottensoströra. Passar som förrätt, tilltugg eller som tillbehör till grillat. Receptet är skapat av Josefine Olsson i samarbete med oss.
Potatis
Västerbottensost
Rödlök
Rom
Crème fraiche
Citron
Salt/peppar
Smör
Persilja/gräslök som topping
Sätt på ugnen på 200 grader. Tycker det är enklast att lägga potatisarna i en träslev och skära. Gärna tunna skivor. Toppa sedan med mycket smör och in i ugnen ca 30-35 min beroende på hur stora potatisarna är. Ta ut de de sista tio minuterna och häll på mer smör och sedan riven Västerbottensost, in i ugnen ca 10 min. Håll koll.
Röran: Riven Västerbottensost, creme fraiche, pressad citron och salt/peppar.
Toppa potatisen med röran, rom och hackad rödlök. Toppa med persilja eller gräslök. Ät och njut!!!
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
