Det här är ett vinnande recept inskickat av en av våra följare i tävlingen Älskade Favoriter med Lisa Lemke. En tävling där vi under sommaren 2017 letade efter svenska folkets allra bästa recept med Västerbottensost.

20 minuter

INGREDIENSER

1 l jordgubbar
100 g vit choklad
100 g mörk choklad
100 g mjölkchoklad
100 g riven Västerbottensost
50 g mandel

GÖR SÅ HÄR

Skölj jordgubbarna och låt dem torka. Hacka mandel och blanda ihop med riven Västerbottensost. Bryt chokladsorterna i bitar och lägg i olika små kastruller. Ställ kastrullerna i ett vattenbad och smält chokladen under omrörning. Doppa först jordgubbarna i choklad och sedan röran med mandel och riven Västerbottensost. Lägg de färdiga jordgubbarna på ett bakplåtspapper och ställ in i kylen tills det stelnat. Servera och njut!