Logga in
Logga in

Lehtikaali- ja maa-artisokkakeitto Västerbottensostilla®

Nauti tästä maa-artisokkakeitosta lehtikaalin ja Västerbotten-juuston® kera. Tarjoile hyvän leivän kanssa!

Ainesosia
80 G Västerbottensost®

500 g maa-artisokkia
250 g lehtikaalia
1 salottisipuli
1,5 dl valkoviiniä
1,5 dl kermaa
7 kuppia kasvislientä
1 laakerinlehti
Oliiviöljy, paistamiseen
2 dl Västerbottensost® raastettuna
0,75 dl creme fraiche
Suola
Suolaa ja mustapippuria

KUINKA TEHDÄ SE

50 MIN

Lehtikaali- ja maa-artisokkakeitto Västerbottensostilla®

Keitto: Kuori ja leikkaa maa-artisokat pienemmiksi paloiksi.
Kuori ja hienonna sipuli hienoksi.
Kuullota sipuli antamatta sille väriä pannulla, jossa on vähän oliiviöljyä yhdessä maa-artisokkien kanssa.
Lisää lehtikaali ja kuullota vielä muutama minuutti.
Kaada liemi, valkoviini ja laakerinlehdet ja anna hautua noin 20 minuuttia.
Lisää kerma ja mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
Nosta laakerinlehdet pois ja sekoita sitten kaikki sileään keittoon.
Juustocreme: Keitä kaikki ainekset sekoittaen, kunnes juusto on sulanut.
Jäähdytä creme.
Nopea vaihtoehto on vispilä kaikki kovaa sähkövispilällä.
Tarjoile juustokerman kanssa ja päälle raastettua Västerbotten-juustoa.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

40 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 3

40 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.