Logga in
Logga in

Kesäkurpitsafrittereitä Västerbotten-juustolla®, tomaattisalaatilla ja jogurttikastikkeella

Vegeettinen kesäkurpitsa fritters Västerbottensostin kanssa. Tarjoile jogurttikastikkeen ja tomaattisalaatin kanssa.

Ainesosia
180 G Västerbottensost®

3 vihreää kesäkurpitsaa
1 pieni valkosipulinkynsi
1 salottisipuli
2 dl Västerbottensost® raastettuna
1 kuppi durumvehnäjauhoja
1 tl leivinjauhe
2 munaa
1⁄2 dl persiljaa hienonnettuna
Suolaa ja mustapippuria
6 tomaattia, mieluiten eri värejä / lajikkeita
1 punasipuli
100 g Västerbottensostia® murskattuna
1 ruukku minttua
3 rkl oliiviöljyä
Suolaa ja mustapippuria
2 1⁄2 dl jogurttia
1 rkl nestemäistä hunajaa
1 ripaus suolaa

KUINKA TEHDÄ SE

40 MIN

Kesäkurpitsafrittereitä Västerbotten-juustolla®, tomaattisalaatilla ja jogurttikastikkeella

Fritters: Raasta kesäkurpitsa karkeasti.
Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi, sekoita raastetun kesäkurpitsan kanssa.
Sekoita joukkoon Västerbotten-juusto, jauhot ja leivinjauhe.
Lisää persilja, suola ja mustapippuri, sekoita huolellisesti.
Kuumenna öljy paistinpannulla ja anna sen kuumentua, napsauta kesäkurpitsataikina ulos, muotoile kiekoiksi paistinpannulla ja paista noin 4–6 minuuttia kummaltakin puolelta.
Tomaattisalaatti: Viipaloi tomaatit ja punasipuli ja ripottele päälle murskattua Västerbot- tensostia.
Päälle tuoretta minttua, oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
Jogurttikastike: Sekoita kaikki kastikkeen ainekset ja säilytä jääkaapissa tarjoilua varten.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

15 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

210 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

115 MIN

4 / 5. 1

1470 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.