Salmon stir-fry with apple and Västerbotten cheese®

Good salmon stir-fry with hot smoked salmon that goes just as well for midsummer as for starters or snacks any day.

Ingredients
Detta recept innehåller:
60 g


250 g of hot smoked salmon
1 pot chives, chopped 1 apple
1 cup cooking yogurt
2 pinch of salt
2 pinch black pepper

HOW TO DO IT

15 MIN

Salmon stir-fry with apple and Västerbonens cheese®

Cut the salmon into smaller pieces and chop the chives.
Peel and core the apple and cut it into cubes.
Mix apple pieces, salmon and chives gently together with Västerbotten cheese and cooking yoghurt.
Season to taste with salt and pepper.
Serve on a good hard bread or kavring.
Top with fresh chives.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

70 MIN

4 / 5. 1

85 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

3.5 / 5. 2

150 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.