Logga in
Logga in

Pickled apples with bay leaves and star anise

These pickled apples can be eaten cold or hot. Also perfect as an accompaniment to game dishes.

Ingredients

8 firm, tart apples
3 shallots, sliced
6 star anise
3 bay leaves
4 sprigs of thyme, preferably back thyme
1 cup acetic liquor 12%
2 cups raw sugar
3 dl water

HOW TO DO IT

10 MIN

Pickled apples with bay leaves and star anise

Bring the ingredients to a boil for the teams.
Divide the apples into larger wedges.
Alternate apple, onion and spices in a clean jar and pour on the hot law.
Close the jar directly with a tight-fitting lid.
Leave in the refrigerator at least 3 days before serving.
The apples can be eaten cold or hot.
Perfect as an accompaniment to game dishes.

Rate

4 / 5. 2

Save recipes

Other popular recipes

130 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

2160 MIN

4 / 5. 1

105 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

3.5 / 5. 2

80 MIN

4 / 5. 1

8 MIN

4 / 5. 1

Become a member of our cheese club

Save your favourite recipes, take advantage of our offers and never miss our inspiration and knowledge articles

Västerbottensost nationalosten

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.