Kale crème with Västerbotten cheese® for gingerbread

Fantastic kale crème with Västerbotten cheese and lemon. Perfect as an accompaniment to gingerbread!

Ingredients
Detta recept innehåller:
120 g


1 pkt gingerbread dough or ready-made gingerbread
3 dl Västerbottensost®, grated
2 cups Turkish yogurt
1 1⁄2 cups kale
2 tablespoons squeezed lemon
Salt and black pepper
Olive oil

HOW TO DO IT

20 MIN

Kale crème with Västerbotten cheese® for gingerbread

Fry the kale in olive oil until softened without browning, set aside and let cool.
Mix Västerbotten cheese, Turkish yogurt and kale into a crème, either in a food processor or with a hand blender.
Season with salt, black pepper and lemon.
Spread the crème on a platter, drizzle with a little olive oil and serve as a dip to the gingerbread.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

15 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 1

160 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

24 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

Riven och bit tushad

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.