Logga in
Logga in

Egg halves topped with a crème on Västerbottensost®

Perfect for the Easter table! Top the egg halves with eg. roe, smoked salmon, leavened red onion or asparagus.

Ingredients
Detta recept innehåller:
50 g


5 eggs
1⁄2 dl mayonnaise
1 cup Västerbottensost®, grated
Black pepper
Västerbottensost®
Roe or trout roe
Herbs and/or chives
Asparagus
Leavened red onion
Radishes
Matjessill
Smoked salmon

HOW TO DO IT

30 MIN

Boil the eggs hard-boiled and divide them.
Remove the yolks and place the whites on a serving platter.
Mash the yolks and stir together with Västerbotten cheese, mayonnaise and pepper.
Then click out the mess in the empty egg halves.
Decorate with your favorite Easter table topping, such as roe, smoked salmon, leavened red onion or asparagus.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

15 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

Become a member of our cheese club

Save your favourite recipes, take advantage of our offers and never miss our inspiration and knowledge articles

Västerbottensost nationalosten

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.