Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Krämig, fräsch och fylld med vårkänslor – den här potatissalladen har allt. Receptet är skapat av Elsa Jönsson på TikTok i samarbete med oss.
Potatissallad:
Färskpotatis
Sparris
Röd paprika
Salladslök
Citronzest
Dressing:
Crème fraiche
Dijonsenap
Honung
Salt & peppar
1 påse (150g) Riven Västerbottensost (plus lite extra att toppa med)
Potatissallad:
Koka potatisen.
Skär under tiden upp grönsakerna.
Stek sparrisen lite.
Dressing:
Blanda ihop crème fraiche, Västerbottensost, lite dijonsenap, honung, salt och peppar.
När potatisen har kokat och svalnat lägger du upp den på ett fat och toppar med dressingen.
Tillsätt sedan grönsakerna och riv lite citronzest över.
Blanda ihop allt och riv över lite extra Västerbottensost.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
