Ett generöst fat med svenska kräftor, rejält med dill och Västerbottensostpaj® – kan det bli bättre?

Lär känna historien om Västerbottensost® – från mejerskans underbara upptäckt till svensk nationalsymbol.

Ostlagret är mejeriets hjärta – här får ostarna vila i minst 14 månader för att få sin unika smak.

I år är det exakt 150 år sedan mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det mytomspunna receptet till Västerbottensost®.

Upptäck historien om den skickliga mejerskan Ulrika Eleonora Lindström som skapade Västerbottensost® i Burträsk redan 1872.

Tillsammans med Svenska Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget vill vi lyfta allt det goda vårt land har att erbjuda och inspirera till nya kulinariska stordåd.