Svenska Kocklandslagets nationaldagsmeny

Sätt extra guldkant på nationaldagsfirandet med en härlig trerättersmeny signerad Svenska Kocklandslaget!

Till nationaldagsmenyn

Från misstag till mästerverk – meteoritbakgrund

Lär känna historien om Västerbottensost® – från mejerskans underbara upptäckt till en bit svensk mattradition.

Upptäck ostens historia

Där allt & inget händer

Ostlagret är mejeriets hjärta – här får ostarna vila i minst 14 månader för att få sin unika smak.

Välkommen in till lugnet

Osten firar 150 år!

I år är det exakt 150 år sedan mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det mytomspunna receptet till Västerbottensost®.

Se hyllningsfilmen

Kvinnan bakom osten

Upptäck historien om den skickliga mejerskan Ulrika Eleonora Lindström som skapade Västerbottensost® i Burträsk redan 1872.

Lär känna Ulrika Eleonora
Mejerskan Gerda Granberg, Västerbotten, sent 1800-tal.

Ett gott smaksamarbete

Tillsammans med Svenska Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget vill vi lyfta allt det goda vårt land har att erbjuda och inspirera till nya kulinariska stordåd.

Se filmen