Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
1 gul lök
2 msk smör
3 dl avorioris
6 dl fiskbuljong
2 dl vitt vin
1 dl riven Västerbottensost®
200 g skalade räkor
200 g färska musslor eller
en liten burk musslor
150 g crabsticks
100 g sockerärtor
2 msk färsk hackad basilika
salt och nymald svartpeppar
Skala och finhacka löken. Hetta upp smöret i en gryta. Fräs lök och ris utan att det tar färg. Tillsätt vinet och låt koka bort nästan allt. Slå på buljongen och koka riset under omrörning ca 15-18 minuter. Tillsätt eventuellt mera buljong. Smaksätt med salt och peppar. Rör ner riven ost. Vänd ned sockerärtor, basilika, musslor och räkor. Låt alltsammans bli genomvarmt. Krydda ett extra varv med nymald svartpeppar.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
