Scones med Västerbottensost® och aprikoser

Snabbakade och lyxigt goda scones med Västerbottensost® och torkade aprikoser.

Ainesosia

4 ANNOSTA

Detta recept innehåller:
50 g Västerbottensost® Riven

1 dl aprikoser, hackade

5 dl vetemjöl

75 g smör

2 dl mjölk

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

KUINKA TEHDÄ SE

Sätt ugnen på 250 grader.

Hacka aprikoser.

Blanda ihop mjöl, salt och bakpulver.

Arbeta ner smöret.

Häll i mjölk och arbeta ihop degen.

Tillsätt Västerbottensost och aprikoser och knåda till en smidig deg.

Dela degen i 8 delar. Forma 8 bollar och lägg på en bakpappersbeklädd plåt, alt. muffinsplåt.

Grädda mitt i ugnen 10-12 min, tills sconesen får en fin färg.

Tahti

Tallenna reseptit

Jakaa

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme