Kermainen silli Västerbottensost-juustolla®

Tee oma silli tänä vuonna! Tässä on resepti kermaiselle sillille Västerbotten-juustolla, joka sopii yhtä hyvin juhannukseen kuin pääsiäiseen ja jouluun!

Ainesosia

60 G Västerbottensost®

1 pkt 5 min silliä
1 dl creme fraiche
1 kuppi majoneesia
1,5 dl Västerbottensostia® raastettuna
0,5 dl tilliä hienonnettuna
1 rkl dijon-sinappia
Suolaa ja pippuria

KUINKA TEHDÄ SE

130 MIN

Kermainen silli Västerbottensost-juustolla®

Kaada kerrokset pois sillistä ja leikkaa se pienemmiksi paloiksi.
Sekoita majoneesi, creme fraiche, tilli, sinappi ja raastettu Västerbotten-juusto.
Sekoita silli varovasti joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
Anna sen seistä ja liota jääkaapissa muutaman tunnin ajan, mieluiten kannellisessa purkissa.
Tarjoillaan edullisesti juhlapöydällä tai alkupalana yhdessä keitettyjen perunoiden, vihreän salaatin ja kvringin krutonkien kanssa.

Tahti