Raastettu Västerbottensost® on keittiön paras ystävä! Nostaa kaikki pasta- ja pizzaruoat tai taco-illalliset ja antaa heille siivun erikoistarjouksesta. Ilmeinen piirakan suosikille; Västerbottensostpaj jos aika ei riitä repimään itseäsi. Erinomainen pakastamiseen. Västerbottensost® on ruotsalainen viljainen kova juusto, joka on valmistettu pohjoisen lehmänmaidosta ja valmistettu pienessä meijerissä Burträskissä Västerbottenissa. Sillä on tyypillinen, täyteläinen maku ja varastointiaika vähintään 14 kuukautta. Juustoa on valmistettu vuodesta 1872, jolloin meijerinainen Ulrika Eleonora Lindström loi salaisen reseptin.