Recipes
Svenska folket lagar
Nationalosten®
Assortment
Crafts
Contact

Anne-Sofie Lax

Jag bor i Göteborg med min familj och jobbar som kallskänka på ett konditori. Matintresset har alltid funnits hos mig och mycket ledig tid spenderad i köket och bläddrandes bland kokböcker för inspiration,

Sortera
Västerbottensost®

Öppen lasagne med kallrökt lax & ostsås med Västerbottensost

4 / 5. 3

Västerbottensost®

Potatis & broccolisoppa med Västerbottensost®, toppad med en ostkräm & chips på Västerbottensost

2.7 / 5. 6

Västerbottensost®

Tagliatelle med kallrökt lax & pesto på Västerbottensost®

3 / 5. 4

Västerbottensost®

Köttfärs & potatisgratäng med Västerbottensost®

3.5 / 5. 4

Västerbottensost®

Sötpotatis med Västerbottensost®, kalkonfilé & chimichurri

60 MIN

2.3 / 5. 4

Västerbottensost®

Torsk med krispigt täcke och Västerbottensost

4.7 / 5. 3

Västerbottensost®

Svamppasta med Västerbottensost® & grönkål

3.8 / 5. 4

Västerbottensost®

Bakad potatis med Västerbottensost® & baconröra

60 MIN

5 / 5. 2

Västerbottensost®

Västerbottensostpaj® med filodeg

45 MIN

4.5 / 5. 6

Västerbottensost®

Lax med västerbottensost

30 MIN

3.5 / 5. 11

vasterbottensost-lagret

TIME, PATIENCE & LOVE

At the warehouse in Ånäset, all Västerbottensost is® allowed to ripen and develop its unique taste. The 18-kilogram cheeses are turned with care every day for the first 22 days. After that, they are turned once every 21 days.
vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

THE CHEESES ARE JUDGED BY MASTER CHEESEMAKER THOMAS RUDIN

Västerbottensost® is judged on a nine-point scale, based on taste, aroma, consistency, texture and appearance.

Västerbottensost® is a registered trademark of Norrmejerier

Facebook Instagram Youtube
Facebook Instagram Youtube

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.