Logga in
Logga in

Skagen stir-fry with Västerbottensost®

Fantastic skagen stir-fry with shrimp and Västerbotten cheese. Perfect as an appetizer or as a snack on a good bread!

Ingredients
Detta recept innehåller:
100 g


500 g of shrimp with shell
0.5 dl mayonnaise
1,5 dl crème fraiche
1 pinch cayenne pepper
1 red onion
1/2 lemon, squeezed
100 g grated Västerbottensost cheese
1/2 iceberg lettuce

HOW TO DO IT

35 MIN

Skagen stir-fry with Västerbottensost®

Peel the shrimp and place in a bowl.
Mix in mayonnaise, crème fraiche and cayenne pepper with finely chopped red onion.
Squeeze half a lemon over.
Finely chop the dill and grate Västerbotten cheese.
Chop the iceberg lettuce and stir everything together in the bowl.
Salt and pepper, taste and decorate with more dill.
Served on a good bread.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

55 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

1470 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

Become a member of our cheese club

Save your favourite recipes, take advantage of our offers and never miss our inspiration and knowledge articles

Västerbottensost nationalosten

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.