Logga in
Logga in
Frittata

Frittata med räkor, Västerbottensost och grönsaker

Frittata med räkor och Västerbottensost. Garnera med dill och servera med en fräsch grönsakssallad.

Ingredienser

Detta recept innehåller:
80 g Västerbottensost® Riven


2 msk smör
250 g grön sparris
1 gul lök, skivad
200 g kokt färskpotatis
6 ägg
1 dl mjölk
1 dl vispgrädde
150 g skalade räkor
2 dl riven Västerbottensost
1 krm salt och svartpeppar från kvarn
2 msk grovhackad dill

GÖR SÅ HÄR

65 MIN

Smält smöret i en teflonpanna.
Fräs sparris och skivad lök och låt det bli mjukt.
Dela och vänd ner potatisen.
Vispa ihop ägg, mjölk och grädde i en bunke.
Tillsätt räkor och Västerbottensost, smaka av med salt och peppar.
Slå blandningen över grönsakerna i pannan.
Låt den grädda klart ca 15 minuter på medelhög värme.
Lägg upp på en skärbräda och skär i tårtbitar.
Garnera med dill.
Servera gärna med en fräsch grönsakssallad.

Betygsätt

4 / 5. 3

Spara recept

Andra populära recept

60 MIN

3.5 / 5. 2

30 MIN

4 / 5. 1

1500 MIN

3.8 / 5. 5

55 MIN

3.5 / 5. 2

40 MIN

2.5 / 5. 2

50 MIN

3.5 / 5. 4

80 MIN

3.4 / 5. 5

30 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.