Västerbottensostgratinerad sparris med skinka, färskost och tomat

Denna sparrisrätt passar bra till förrätt eller lunch.

Ainesosia
4 ANNOSTA
Detta recept innehåller:
40 g Västerbottensost® raastettu


12–20 färska sparrisar (3-5 gröna sparris per person)

4 skivor rökt skinka

6 msk färskost med vitlök

1 stor tomat eller 6 körsbärstomater

1 dl riven Västerbottensost

Ev lite gräslök till garnering

KUINKA TEHDÄ SE

Sätt ugnen på 225 grader på grillvärme.
Förväll sparrisen i saltat vatten några minuter.
Häll av allt vatten och låt stå.
Klicka ut 1,5 msk färskost på varje skinkskiva och fördela sparrisen ovanpå.
Linda skinka runt sparris och lägg skarven nedåt i en ugnsfast form/plåt.
Skiva tomaten/dela körsbärstomaterna på hälften.
Lägg på tomat och överst riven ost.
Sätt formen/plåten högt upp i ugnen och gratinera 5-10 minuter tills osten har fått fin färg.
Strö eventuellt över lite hackad gräslök.

Tahti

0 / 5. 0

Tallenna reseptit
Jakaa

Muita suosittuja reseptejä

4.6 / 5. 5

4.7 / 5. 3

4.3 / 5. 4

3.5 / 5. 2

4.5 / 5. 2

30 MIN

4.7 / 5. 7

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.