Västerbottensostpaj® med filodeg

En lite annorlunda paj som är helt otroligt god, passar som ensamrätt med sallad eller på en buffé.

Ainesosia
Detta recept innehåller:
450 g Västerbottensost® raastettu


12-16 ark filodeg

450 gram västerbottensost

6 dl mjölk

3 msk mjöl

4 ägg

Salt & peppar

KUINKA TEHDÄ SE

45 MIN

Blanda mjölk och mjöl i en kastrull, koka ihop så den tjocknar.

Vänd ner västerbottensosten i kastrullen och blanda om så osten smälter.

Ta kastrullen från plattan och rör i äggen, smaka av med salt och svartpeppar

Lägg 4 lager filodeg i en smord form, varva med ostsåsen och avsluta med ett lager filodeg.

Pensla översta lagret med smält smör.

Tahti

4.5 / 5. 6

Tallenna reseptit
Jakaa

Muita suosittuja reseptejä

5 / 5. 4

4.8 / 5. 6

2.7 / 5. 3

10 MIN

4 / 5. 2

4.3 / 5. 3

3.9 / 5. 10

4 / 5. 1

45 MIN

4.3 / 5. 4

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.