Svamppasta med Västerbottensost® & grönkål

En lättlagad pastarätt med mycket smak i, perfekt som vardagsrätt och att ha i matlådan dagen efter.

Ainesosia
4 ANNOSTA
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


150 gram Västerbottensost

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

250 gram champinjoner

225 gram grönkål

1 dl vitt vin

2 dl grädde

Salt & peppar

Valnötter

Pasta

KUINKA TEHDÄ SE

Finhacka lök och vitlök, fräs i olja tills löken blivit mjuk utan att den får färg.

Dela champinjonerna i mindre bitar och riv grönkålen lite.

Lägg ner champinjoner och kål i pannan och stek tills vätskan kokat in.

Häll på vinet och koka in även det.

Tillsätt grädde, Västerbottensost, salt och svartpeppar från kvarn.

Låt sjuda ca 10 minuter.

Koka pasta, gärna tagliatelle och lägg i djupa tallrikar.

Häll på röran och blanda lite lätt.

Strö över västerbottensost och rostade valnötter

Tahti

3.8 / 5. 4

Tallenna reseptit
Jakaa

Muita suosittuja reseptejä

4.7 / 5. 3

45 MIN

5 / 5. 1

30 MIN

4.5 / 5. 2

4 / 5. 1

5 / 5. 1

4 / 5. 1

4.5 / 5. 2

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme