En god krämig pasta med den godaste osten!
-Valfri pasta (250 g)
-Gul lök (1 st.)
-Vitlök (1-2 klyftor)
-Kycklingfiléer (2 st.)
-Champinjoner (150-200g)
-Spenat (Två stora nävar)
-Riven Västerbottensost (1 dl ca.)
-Grädde (2 dl)
-Dijonsenap (1 tsk)
-Soya (1 msk)
-Honung (1 msk)
-Salt, svartpeppar
-Pastavatten (1/2 dl)
-Koka upp pastan enligt anvisning.
-Skär kycklingen i mindre bitar.
-Hacka upp lök och pressa vitlök.
-Stek upp kyckling, gul lök och vitlök i en stekpanna med en klick smör/olja. Krydda samtidigt med salt och peppar.
-När kycklingen börjar se färdig ut; Tillsätt grädde, soya, honung och dijonsenap och rör om.
-Gå sedan i med spenaten och Västerbottensost. Du kan även tillsätta ca. 1/2 dl pastavatten på samma gång.
-När pastan är färdigtkokt; Häll pastan i stekpannan och rör om.
Toppa med ytterligare lite Västerbottensost och färska örter. Klart!
Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
