Ånäsetin varastolla kaikki Västerbottensostit saavat® kypsyä ja kehittää ainutlaatuista makuaan. 18-kiloisia juustoja käännetään huolella joka päivä ensimmäisten 22 päivän ajan. Sen jälkeen ne käännetään kerran 21 päivässä.
Menu
Ånäsetin varastolla kaikki Västerbottensostit saavat® kypsyä ja kehittää ainutlaatuista makuaan. 18-kiloisia juustoja käännetään huolella joka päivä ensimmäisten 22 päivän ajan. Sen jälkeen ne käännetään kerran 21 päivässä.
Kypsymiskerros on meijerin sydän. Täällä on hiljainen odotus, jossa juustojen on levättävä kuusihyllyillä vähintään 14 kuukautta saadakseen ainutlaatuisen makunsa. Joskus heidän täytyy levätä vielä muutama kuukausi – ja sitten heidän on tehtävä se. Se ei ole asia, jota voimme kiirehtiä. Koska meillä juusto päättää. Koska tiedämme, että se, mitä annetaan aikaa, kärsivällisyyttä ja rakkautta, maistuu parhaiten.
Tunnetko olosi rauhalliseksi?
Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
