Muffin med Västerbottensost®, smetana och störrom

Västerbottenmuffin med smetana och störrom. Toppa med lite fina ätbara blommor

Ingredients
4 SERVINGS
Detta recept innehåller:
100 g Västerbottensost® Grated


40 g störrom

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

50 g smör

0,5 st uppvispat ägg

1,75 dl mjölk

4 msk smetana

HOW TO DO IT

45 MIN

Värm ugnen till 225 grader.

Blanda de torra ingredienserna och västerbottensost i en bunke och arbeta in smöret. Rör ner ägget och sist mjölken. Obs störromen skall i ej smeten.

Fyll smeten i muffinsformar eller muffinsplåt. Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.

Låt sedan vila 20 min.

Bre på smetanan och toppa med störomen och varför inte en ätbar blomma eller någon ört som man gillar.

Rate

3.7 / 5. 6

Save recipes
Share

Other popular recipes

60 MIN

2.3 / 5. 4

4 / 5. 4

4.4 / 5. 5

4.6 / 5. 5

4.3 / 5. 6

30 MIN

4.3 / 5. 4

4.1 / 5. 7

3 / 5. 3

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the history of Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.