Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
1 pkt krustader ca 15-20 st
100 g riven Västerbottensost
1 st ägg
1 dl vispgrädde
salt och vitpeppar
1 liten gul lök
1 msk smör
2 msk strösocker
1 liten burk ansjovisfiléer
1 knippe dill
Sätt ugnen på 150°.
Fyll krustaderna till hälften med osten.
Blanda ihop ägg och grädde.
Smaka av med salt och vitpeppar.
Fyll krustaderna med äggblandningen och grädda i ca 10 min.
Hacka löken, stek den i smör och tillsätt sockret efter en stund.
Låt sockret smälta tills det blir lite gul/brunaktigt och flytande, karamelliserat.
Servera krustaderna lätt ljumna med sockerstekt lök, en liten ansjovisfilé och dill.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
