Recipes
Svenska folket lagar
Nationalosten®
Assortment
Crafts
Contact

Where everything and nothing happens

The cheese warehouse is the heart of the dairy – here the cheeses rest for at least 14 months to develop their unique flavour.

Can you feel the calm?

The maturing warehouse is the heart of the dairy. Here there is a quiet wait where the cheeses are left to rest on spruce shelves for at least 14 months to develop their unique flavour. Sometimes they need to rest for a few more months – and then they do. It’s not something we can rush. Because with us, it’s the cheese that counts. Because we know that what tastes best is what is given time, patience and love.

Try a new recipe

Västerbottensost®

Crispy pizza salad with cabbage

15 MIN

4 / 5. 1

Västerbottensost®

Fattoush with grilled salmon and Västerbottensost®

60 MIN

4 / 5. 1

Become a member of our cheese club

Save your favourite recipes, take advantage of our offers and never miss our inspiration and knowledge articles

Become a member now

THE CHEESES ARE JUDGED BY MASTER CHEESEMAKER THOMAS RUDIN

Västerbottensost® is judged on a nine-point scale, based on taste, aroma, consistency, texture and appearance.

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the history of Västerbottensost®

Västerbottensost® is a registered trademark of Norrmejerier

Facebook Instagram Youtube
Facebook Instagram Youtube

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.