Västerbottensost fyller 100 år – Tar hjälp av sina konsumenter i jakten på de 100 bästa recepten genom tiderna
2010-06-01 14:30:00Ett av Sveriges starkaste varumärken – Västerbottensost – firar i år 100 år som registrerat varumärke. För att hedra detta jubileum och hylla alla konsumenter som hjälpt till att göra varumärket till vad det är idag ger sig Västerbottensost ut på en receptjakt på hemsidan www.vasterbottensost.com/100-jakten. Resultatet blir en kokbok med planerad lansering under 2011.
Plusresultat för Norrmejerier ger mer pengar till bönderna.
2010-02-26 15:05:00Norrmejerier gör ett godkänt resultat för 2009 på 19,8 miljoner kronor före skatt. Totalt har Norrmejerier under 2009 kunnat betala 25,5 miljoner kronor i extra utbetalningar, 13 öre per kg mjölk, utöver det ordinarie mjölkpriset till de norrländska mjölkbönderna tack vare bra försäljning och god kostnadskontroll.
Martin Nordebäck från Edsbacka krog vinnare av Västerbottensost-stipendiet 2009
2009-11-07 12:02:14Finalen av Västerbottensost-stipendiet 2009 avgjordes på matmässan Det goda köket i Stockholm. Efter en rafflande kamp mot klockan stod till slut de tre finalisterna med varsin huvudrätt redo att granskas av den sjuhövdade juryn. Med minsta möjliga marginal lyckades Martin Nordebäck från Edsbacka krog knipa förstaplatsen med sin lättbakade röding med Västerbottensost-creme och musselbuljong.
Inbjudan till finalen av Västerbottensost-stipendiet
2009-10-08 09:00:00Välkommen till finalen av årets upplaga av Västerbottensost-stipendiet den 6 november på matmässan Det Goda Köket i Stockholm.
Stjärnspäckat i juryn för årets Västerbottensost-stipendiet
2009-10-03 10:29:00Den 6 november är det dags för final i årets Västerbottensost-stipendiet då tre av Sveriges främsta kocktalanger gör upp om segern på mässan Det goda köket i Stockholm. Jurymedlemmarna som ska bedöma finalisternas bidrag är nu utsedda och består av Carl Jan Granqvist, Tom Sjöstedt, Susanne Jonsson, Tommy Myllymäki, Jon Hansson och Agneta Andersson.
Västerbottensost-stipendiet bjuder in unga kocktalanger
2009-06-04 10:34:00Årets upplaga av Västerbottensost-stipendiet är nu igång och Sveriges unga kocktalanger har fram till den 25 september på sig att skicka in sina personliga tolkningar av Västerbottensost.
Alliansen besöker Västerbottensost och Burträsk Mejeri
2009-04-06 14:25:00Fredrik Reinfeldt, Maud Olofsson, Jan Björklund och Göran Hägglund besöker Västerbottensost och Burträsk mejeri.
