Recept

Krispig kålsallad till pizza

4 portioner
Det finns många härliga kålsorter som till exempel rödkål, vitkål, svartkål och savojkål. Välj att blanda eller använd din personliga favorit.

500 g kål, blandade sorter
4 msk olivolja
4 msk vinäger
100 g salta mandlar,
gärna marconamandlar
100 g Västerbottensost®, finriven
Svartpeppar
Salt

Gör så här

Finstrimla kålen och lägg i kallt vatten ca 10 minuter för att få den extra krispig. Häll i ett durkslag och låt rinna av ordentligt.

Lägg upp kålen på ett fat. Blanda olivolja, vinäger, salt och peppar och ringla över. Grovhacka mandeln och strö över kålsalladen. Toppa med Västerbottensost® och servera till den nygräddade pizzan.

Lämna din röst!
Fler röster krävs (1 röst)
Annat intressant