Meny

Sommar, saltstänk och Västerbottensost®

Smaken av sommar. Saltstänk, doften av hav och årets grillpremiär. Men vad är väl mer sommar än smaken av solvarma jordgubbar, nyplockade ur landet? Speciella smaker kräver sin plats och tid för att bli vad de är. För Västerbottensost® är det Burträsk med sina kalkrika marker där korna betar, den speciella husflora som finns på det lilla mejeriet och det dryga år som osten får vila för att uppnå sin speciella smak. Här har vi samlat våra godaste recept till sommarens dagar. Låt det väl smaka!

Annat intressant