Meny

Påskbuffé

Njut av påskhelgen och duka upp en härligt färgstark påskbuffé med laxcheesecake, sill och Västerbottensostpaj!

Direktinlagd sill med Västerbottensost

Sill är en självklarhet under påsken – denna kombination är något alldeles extra
Sill

Sauterad sparris

Liten men naggande god.
Sparris

Sallad med ugnsbakad kyckling och färska fikon

Kombinationen av kyckling, fikon och Västerbottensost är något alldeles extra
Sallad med ugnsbakad kyckling och färska fikon

Sofies laxcheesecake

Lax är ett måste till påsk
Laxcheesecake

Västerbottensostpaj med romröra

En klassiker på buffébordet
Vasterbottensostpaj.tiff

Hjortronglasspaj

Hjortronglasspajen är helt enkelt oemotståndligt god.
Hjortronglasspaj

Annat intressant

En bit av det speciella

I över hundra år har vi varit en del av svensk tradition. Vi är stolta att vara en del av det speciella, det som är du och jag.

Läs mer

Var det ett misstag?

Läs den unika berättelsen om misstaget som man tror ligger bakom det mytomspunna receptet.

Läs mer

Lagringens hemlighet

Är det kanske den långa lagringstiden som är hemligheten bakom ostens speciella karaktär?

Läs mer