Language
Följ oss
Språk
När våren kommer vaknar liksom hela livet. Vi fylls återigen med energi, och visst är det härligt att planera för mat och mys med familj och vänner.
Sätt pricken över i på nyårsmiddagen med någon av våra lyxiga förrätter.
Ett riktigt gott slut och ett gott nytt år blir det med lite hjälp av Västerbottensost. Gratinerade skaldjur med Västerbottensost Petit choux med Västerbottensost Klassiker på Västerbottensost Extra lagrad Skummig svampsoppa med ostcrème på rökig Västerbottensost Halstrad lax med löksky och mandelpotatispuré med Västerbottensost Oxfilé/torskrygg med gratinerad rotselleri och brynt smör Hjortroncrème och dulche de […]
Här hittar du både de traditionella julrecepten såväl som några nya favoriter. Pestobakad lax i ugn Rotfruktsgratäng med Västerbottensost Sill med Västerbottensost Västerbottenspaj med dill, spenat och tre sorters rom Ostbricka Kräftoströra med Västerbottensost Glass med Västerbottensost, mörk choklad och körsbär Skaldjursrisotto med svart ris på Västerbottensost Päron med kola och nöttäcke
Letar du alternativ till traditionellt julgodis som ischoklad och knäck eller söker efter snacks till glöggen med det där lilla extra? Sluta leta, här har vi samlat precis det ni söker. Här hittar ni småplock och tilltugg som passar perfekt till både glöggminglet eller kaffet efter julbordet. Pepparkakor med Västerbottensost och lufttorkad skinka Smörkola med […]
Överraska gästernas smaklökar med en försvinnande god morotskaka med krämig frosting gjord på créme fraiche, vit choklad och Västerbottensost. Andra spännande smaker som trivs oerhört bra tillsammans är vårt recept på fyllig choklad med flingsalt, pekannötter och Västerbottensost. Passar lika bra att servera som de är till kaffet som till helgfikat med vänner och familj. […]
Prova och upplev nya rätter och härlig plockmat till glöggminglet, julbordet och nyårssupén eller andra festliga tillfällen. Det är serverat för er stunder med Västerbottensost och goda vänner i vinter,
En varierad meny med matiga och smakrika rätter där Västerbottensost ger det lilla extra.
För många är surströmmingsskivan en av sensommarens höjdpunkter! Här bjuder vi på några extra goda tillbehör som gör middagen extra lyckad
Vad vore sommarens traditioner utan Västerbottensost?
Letar du tips till sommarens bjudningar? Plockmat är både gott och enkelt samtidigt som du får mer tid tillsammans med dina gäster. Här har vi samlat några av våra bästa recept – låt dig inspireras!
Inget går upp mot svensk sommar! En säsong då vi gärna både lagar och äter mat utomhus, spontant eller planerat.
Under sommaren när varma dagar följs av kvällar som aldrig tycks ta slut, vill vi ta vara på möjligheten att umgås länge över god mat och dryck.
Använd säsongens bästa råvaror för att skapa spännande möten mellan välbekanta och nya smaker.
Vi har samlat tips och recept för att skapa ett härligt och välsmakande vårmingel med nyskördade primörer, kylda, välbalanserade drycker och Västerbottensost förstås.
Låt det goda bli ännu godare i påsk tillsammans med Västerbottensost.
När hösten kommer med sina vackra färger, hemliga svampställen och mysiga kvällar är det tid för en nytändning i köket. En årstid när vi vill samlas kring gemenskap och kärleksfull matglädje med familj och vänner.
Värmande vinterlunch eller härligt avslut efter en lång dag i skidbacken – det finns soppor för alla vinterdagar! Dessutom lämpar de sig perfekt för att förbereda. Här har vi samlat några favoriter.
Bjud in vänner och familj på en läcker midsommarmeny. Vi har samlat alla recepten du behöver för en lyckad afton.
Bevara de traditioner du gillar, men strunta i alla måsten och utforska gärna nya sätt att umgås.
Den här eleganta klassikern har fått en ny twist med hjälp av den unika smaken av Västerbottensost.
Låt smaken av Västerbottensost® skapa den där speciella känslan av vardagsmagi med enkla och fräscha vardagsrätter.
Hur umgås du helst med dem du tycker om? Vi tänker oss att det är över en bit mat, som är både enkel att tillaga och frestande god.
Under hösten är naturens skafferi fyllt av smaker, som gjorda för mötet med Västerbottensost. Här bjuder vi på två recept för skördefesten.
Vi har samlat några recept som helt säkert gör succé på din picnic eller på festen i trädgården.
Enkelt och välsmakande för vårens bästa bjudningar.
Med Västerbottensost som smaksättare skapar du och dina vänner somriga smakupplevelser. Samtliga i fyra enkla steg.
Bjud vänner och familj på en trevlig middag i sommar. Njut av ledigheten och lyxa till det med en trerätters meny.
Denna buffé passar utmärkt till sommarens alla festligheter oavsett tillfälle – student som bröllop. Bjud in till en härlig middag där alla kan hitta sin egen favorit!
Sommar, sol och grillning. Nu plockar vi fram grillen och njuter av en välsmakande meny i goda vänners lag.
Bjud på några av våra smårätter där Västerbottensost tar för sig som smaksättare på allvar.
Är enkel och ärlig matlagning ett sätt för dig att umgås med dina vänner? Upptäck Smart Casual med Västerbottensost®!
Hösten bjuder in till långa middagar i skenet av tända ljus. Denna meny ger kvällen det lilla extra.
Helgen ger tid för en lite lyxigare middag. Denna meny bjuder på såväl vilt som en välsmakande kycklinggryta och avslutas med en fräsch citrontårta.
Denna meny innehåller för julen klassiska rätter. Vad sägs om gravad lax, sill och självklart Västerbottensostpaj!
Fira in det nya året med en klassisk festmeny! Lyxiga pilgrimsmusslor, mör oxfilé och avslutningsvis lakrits- och citronparfait som kronan på verket. Allt för en riktigt god start på det nya året!
Denna meny går i kärlekens tecken. Bjud dina nära och kära på en mysig middag dagen till ära!
Njut av påskhelgen och duka upp en härligt färgstark påskbuffé med laxpudding, sill och Västerbottensostpaj!
Läs den unika berättelsen om misstaget som man tror ligger bakom det mytomspunna receptet.
Är det kanske den långa lagringstiden som är hemligheten bakom ostens speciella karaktär?
…vissa tror att det slagit ned en meteorit i Burträsk och att ostens karaktär kommer från den kalkrika marken?
