{"id":41297,"date":"2021-12-24T07:39:45","date_gmt":"2021-12-24T05:39:45","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.vasterbottensost.com\/sortiment\/kansallinen-juusto-3\/"},"modified":"2023-01-24T15:14:17","modified_gmt":"2023-01-24T15:14:17","slug":"kansallinen-juusto-3","status":"publish","type":"sortiment","link":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/lajitelma\/kansallinen-juusto-3\/","title":{"rendered":"Nationalosten\u00ae"},"content":{"rendered":"\n<p>V\u00e4sterbottensost\u00ae on ruotsalainen viljainen kova juusto, joka on valmistettu pohjoisen lehm\u00e4nmaidosta ja valmistettu pieness\u00e4 meijeriss\u00e4 Burtr\u00e4skiss\u00e4 V\u00e4sterbottenissa. Sill\u00e4 on tyypillinen, t\u00e4ytel\u00e4inen maku ja varastointiaika v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 14 kuukautta. Vaikea viipaloida, mutta silti rakastettu sek\u00e4 voileiv\u00e4lle ett\u00e4 raastettu ruoanlaitossa piirakkaa, tacoja tai gratiinia varten. My\u00f6s erinomainen juustolautasella! Juustoa on valmistettu vuodesta 1872, jolloin meijerinainen Ulrika Eleonora Lindstr\u00f6m loi salaisen reseptin. Vuodesta 1990 l\u00e4htien V\u00e4sterbottensost\u00ae on ollut kuninkaallinen toimittaja, ja sit\u00e4 on tarjoiltu monissa kuninkaallisissa tapahtumissa ja Nobel-illallisella. V\u00e4sterbottensost\u00ae on yksinkertaisesti ainutlaatuinen pala ruotsalaista ruokahistoriaa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V\u00e4sterbottensost\u00ae on ruotsalainen viljainen kova juusto, joka on valmistettu pohjoisen lehm\u00e4nmaidosta ja valmistettu pieness\u00e4 meijeriss\u00e4 Burtr\u00e4skiss\u00e4 V\u00e4sterbottenissa. Sill\u00e4 on tyypillinen, t\u00e4ytel\u00e4inen maku ja varastointiaika v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 14 kuukautta. Vaikea viipaloida, mutta silti rakastettu sek\u00e4 voileiv\u00e4lle ett\u00e4 raastettu ruoanlaitossa piirakkaa, tacoja tai gratiinia varten. My\u00f6s erinomainen juustolautasella! Juustoa on valmistettu vuodesta 1872, jolloin meijerinainen Ulrika Eleonora Lindstr\u00f6m [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":50212,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-41297","sortiment","type-sortiment","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/sortiment\/41297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/sortiment"}],"about":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sortiment"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/sortiment\/41297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43258,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/sortiment\/41297\/revisions\/43258"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}