{"id":43717,"date":"2017-11-15T22:08:00","date_gmt":"2017-11-15T22:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.vasterbottensost.com\/recept\/au-gratin-merenelavia-vasterbottensostin-kanssa\/"},"modified":"2023-06-14T13:52:23","modified_gmt":"2023-06-14T13:52:23","slug":"au-gratin-merenelavia-vasterbottensostin-kanssa","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/resepti\/au-gratin-merenelavia-vasterbottensostin-kanssa\/","title":{"rendered":"Au gratin merenel\u00e4vi\u00e4 V\u00e4sterbottensostin\u00ae kanssa"},"content":{"rendered":" \n

Noin 4 henkil\u00f6\u00e4, uuni grilliss\u00e4, 225\u00b0<\/p> \n \n

Valitse suosikki merenel\u00e4v\u00e4t, mukauta m\u00e4\u00e4r\u00e4 haluamallasi tavalla tai noudata alla olevaa ehdotusta. V\u00e4henn\u00e4 hieman, jos aiot tarjoilla merenel\u00e4vi\u00e4 aloittelijoille.<\/p> \n \n

SIMPUKKA<\/h2> \n \n

4\u20138 keisarihummeria500 g keitettyj\u00e4 simpukoita2 hummeria4\u20136 kampasimpukkaa8\u201312 osteria<\/p> \n \n

KEVEIDEN<\/h2> \n \n

2 dl V\u00e4sterbottensost\u00ae raastettuna2 viipaletta hapanjuurileip\u00e4\u00e41 valkosipulinkynsi1 dl persiljaa hienonnettuna2 tl kuivattua punaista chili\u00e42 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e42 rkl voitaFlake suola<\/p> \n \n

LIS\u00c4VARUSTE<\/h2> \n \n

V\u00e4sterbottensost\u00ae, raastettuSitruunaTuoreet yrtitVastaleivottua leip\u00e4\u00e4<\/p> \n \n

Keveiden:<\/em> Leikkaa hapanjuurileip\u00e4 pienemmiksi paloiksi ja sekoita monitoimikoneessa muiden ainesosien kanssa niin, ett\u00e4 se muuttuu maalaismaiseksi leiv\u00e4nmurulla.<\/p> \n \n

Simpukka:<\/em> Jaa ja puhdista suuremmat merenel\u00e4v\u00e4t, kuten hummeri ja keitetyt langoustiinit, ja aseta sitten leivinastiaan. Avaa keitetyt simpukat ja aseta leivinastiaan, avaa osterit ja kampasimpukat ja laita ne my\u00f6s muottiin.<\/p> \n \n

Lis\u00e4varuste:<\/em> Napsauta merenel\u00e4vien p\u00e4\u00e4ll\u00e4 olevaa t\u00e4ytett\u00e4 ja au gratin uunin keskell\u00e4 noin 5\u20137 minuuttia. Tarjoile suoraan vastaraastetun V\u00e4sterbotten-juuston, sitruunan, tuoreiden yrttien ja hyv\u00e4n leiv\u00e4n kanssa.<\/p> \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Au gratin merenel\u00e4vi\u00e4, kuten langoustines, keitetyt simpukat ja hummeri. Anna itsesi maistaa sit\u00e4!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21089,"menu_order":0,"template":"","categories":[704,653,643],"tags":[622,723,765,608,614,655,666,756,749,715],"recipetypes":[12],"cuisine":[9],"filter":[445,447],"class_list":["post-43717","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-hyvaa-viikonloppua-fi","category-juhli-viikonloppua","category-reseptit-illalliselle","tag-alkuruoka","tag-gratiini","tag-juhannus-fi","tag-kiintea","tag-kuuma-ruokalaji","tag-paivallinen","tag-rapujen-juhlat","tag-simpukka","tag-uudenvuodenaatto","tag-ylellinen","recipetypes-skaldjur","cuisine-svenskt","filter-forratt","filter-huvudratt"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/43717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/43717\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48713,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/43717\/revisions\/48713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43717"},{"taxonomy":"recipetypes","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipetypes?post=43717"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=43717"},{"taxonomy":"filter","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/filter?post=43717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}