{"id":43714,"date":"2017-10-05T22:44:00","date_gmt":"2017-10-05T22:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.vasterbottensost.com\/recept\/hirven-jauhehampurilainen-vasterbottensostilla-ja-aiolilla\/"},"modified":"2023-06-14T13:56:23","modified_gmt":"2023-06-14T13:56:23","slug":"hirven-jauhehampurilainen-vasterbottensostilla-ja-aiolilla","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/resepti\/hirven-jauhehampurilainen-vasterbottensostilla-ja-aiolilla\/","title":{"rendered":"Hirven jauhehampurilainen V\u00e4sterbottensostilla\u00ae ja aiolilla"},"content":{"rendered":"&#13;\n<p>4 annosta<\/p>&#13;\n&#13;\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"ingredienser\">AINESOSIA<\/h2>&#13;\n&#13;\n<p><strong>Hampurilainen<\/strong><br\/>500 g jauhettua hirve\u00e4<br\/>165 g Vindelnr\u00f6kt V\u00e4sterbottensost<br\/>2 dl kermaa<br\/>2 tl sambal oelek<br\/>Joukko timjamia<br\/>Suola<br\/>Pippuri<br\/>Ruoka\u00f6ljy<\/p>&#13;\n&#13;\n<p><strong>Aioli ja V\u00e4sterbottensost<\/strong><br\/>2 munaa<br\/>2 1\/2 dl ruoka\u00f6ljy\u00e4<br\/>1 tl ranskalainen sinappi<br\/>1 tl valkoviinietikkaa<br\/>1-2 valkosipulinkynsi\u00e4<br\/>Suola<br\/>Raastettu Vindelnr\u00f6kt V\u00e4sterbottensost (mielens\u00e4 mukaan)<\/p>&#13;\n&#13;\n<p><strong>Lis\u00e4varuste<\/strong><br\/>Pussi hampurilaisleip\u00e4\u00e4<br\/>2 keltasipulia<br\/>Voi<\/p>&#13;\n&#13;\n<p><strong>Hampurilainen:<\/strong> Raasta juusto ja sekoita jauhettu hirvi yhdess\u00e4 muiden ainesosien kanssa. Suola ja pippuri maun mukaan. Muotoile pihvit ja paista kuumalla pannulla yhdess\u00e4 ruoka\u00f6ljyn kanssa.<\/p>&#13;\n&#13;\n<p><strong>Aioli ja V\u00e4sterbottensost:<\/strong> Sekoita kulhoon munat, ranskalainen sinappi ja etikka. Lis\u00e4\u00e4 ruoka\u00f6ljy tipoittain jatkuvan piiskaamisen alla, jotta se ei leikkaa itse\u00e4\u00e4n. Mausta maun mukaan suolalla, puristetulla valkosipulilla ja raastetulla V\u00e4sterbotten-juustolla.<\/p>&#13;\n&#13;\n<p>Viimeistele viipaloimalla keltasipuli ja paistamalla se voissa. Kokoa hampurilaiset kahden hampurilaisleiv\u00e4n v\u00e4liin yhdess\u00e4 aioli-annoksen, paistetun sipulin kanssa ja kruunaa viel\u00e4 hieman raastettua V\u00e4sterbotten-juustoa. Nauttia!<\/p>&#13;\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fantastinen hirven jauhehampurilainen V\u00e4sterbottensostin ja aiolin kanssa. Tarjoile hampurilainen paistettujen sipulien kanssa ja nauti!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21105,"menu_order":0,"template":"","categories":[],"tags":[866,783,614,735,690,655,747,734,665],"recipetypes":[41],"cuisine":[9],"filter":[447],"class_list":["post-43714","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-hampurilainen","tag-kastikkeet-ja-perunasekoitukset","tag-kuuma-ruokalaji","tag-lauantai-illallinen","tag-lounas","tag-paivallinen","tag-peli","tag-perjantaismys","tag-viikonloppu","recipetypes-vilt","cuisine-svenskt","filter-huvudratt"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/43714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/43714\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48736,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/43714\/revisions\/48736"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43714"},{"taxonomy":"recipetypes","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipetypes?post=43714"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=43714"},{"taxonomy":"filter","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/filter?post=43714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}