{"id":43628,"date":"2018-05-07T21:16:00","date_gmt":"2018-05-07T19:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.vasterbottensost.com\/recept\/pizza-bianca-pinaatilla-sipulilla-ja-vasterbottensost-juustolla\/"},"modified":"2023-06-14T13:49:58","modified_gmt":"2023-06-14T13:49:58","slug":"pizza-bianca-pinaatilla-sipulilla-ja-vasterbottensost-juustolla","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/resepti\/pizza-bianca-pinaatilla-sipulilla-ja-vasterbottensost-juustolla\/","title":{"rendered":"Pizza Bianca pinaatilla, sipulilla ja V\u00e4sterbottensost-juustolla\u00ae"},"content":{"rendered":" \n

4 pizzaa, uuni 225\u00b0<\/p> \n \n

TAIKINA<\/h2> \n \n

25 g hiivaa2 1\u20442 dl vett\u00e4, 37\u00b01\u20442 rkl suolaa1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e46-7 dl vehn\u00e4jauhoja erikoisvalmiste<\/p> \n \n

MARINOITUA PUNASIPULIA<\/h2> \n \n

1\u20442 dl punaviinietikkaa1 dl jauhettua sokeria1 1\u20442 dl vett\u00e41\u20442 punaista chili\u00e41 punasipuli<\/p> \n \n

KARAMELLISOITU SIPULI<\/h2> \n \n

2 punasipulia2 rkl voita tai oliivi\u00f6ljy\u00e42 tl raakasokeria2 ripaus suolaaMustapippuri, jauhettu<\/p> \n \n

KEVEIDEN<\/h2> \n \n

2 dl creme fraiche100 g V\u00e4sterbottensostia\u00ae raastettuna1 dl pinjansiemeni\u00e4100 g tuoretta pinaattia<\/p> \n \n

Taikina<\/em>: Murskaa hiiva taikinasekoittimeen, kaada veteen. Lis\u00e4\u00e4 suola ja oliivi\u00f6ljy. Ty\u00f6st\u00e4 vehn\u00e4jauhot v\u00e4hitellen sile\u00e4ksi taikinaksi. Laita muovik\u00e4\u00e4re tai aseta leivinliina kulhon p\u00e4\u00e4lle ja anna taikinan nousta noin 30 minuuttia.<\/p> \n \n

Marinoitua punasipulia<\/em>: Vatkaa etikka, sokeri ja vesi kesken\u00e4\u00e4n. Viipaloi chili ohueksi ja lis\u00e4\u00e4 kerroksiin. Kuori punasipuli ja viipaloi ohuesti, mieluiten mandoliinilla, ja lis\u00e4\u00e4 joukkueisiin.Anna sipulin seist\u00e4 ja liota kerroksissa v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 30 minuuttia. S\u00e4ilyt\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa tarjoiluun asti.<\/p> \n \n

Karamellisoitu<\/em> sipuli: Kuori ja viipaloi sipuli ohuesti, paista sipulia keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 voissa tai \u00f6ljyss\u00e4, kunnes se alkaa pehmenty\u00e4. Nosta l\u00e4mp\u00f6\u00e4, ripottele sokerilla, suolalla ja mustapippurilla. Anna sokerin sulaa kiireesti sipuliin ja aseta sivuun.<\/p> \n \n

T\u00e4yte<\/em>: K\u00e4\u00e4nn\u00e4 taikina kevyesti jauhotetulle leivinp\u00f6yd\u00e4lle ja jaa taikina nelj\u00e4\u00e4n osaan. Rullaa jokainen pala suorakulmioksi, jonka paksuus on noin 4-5 millimetri\u00e4. Levit\u00e4 creme fraiche ja levit\u00e4 karamellisoitua sipulia ja raastettua V\u00e4sterbotten-juustoa. Paista uunin keskell\u00e4 noin10-15 minuuttia tai kunnes pizzassa on n, kullanruskea v\u00e4ri.<\/p> \n \n

Tarjoilu<\/em>: Ota pizza uunista ja tarjoile tuoreen pinaatin, marinoidun punasipulin ja paahdettujen pinjansiementen kanssa.<\/p> \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kokeile t\u00e4t\u00e4 pizzabiancaa marinoidulla ja karamellisoidulla punasipulilla ja pinjansiemenill\u00e4 sek\u00e4 tuoreella pinaatilla. Nauttia!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21065,"menu_order":0,"template":"","categories":[808,699],"tags":[622,709,614,690,655,700,667,782,665],"recipetypes":[10],"cuisine":[5],"filter":[445,447],"class_list":["post-43628","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-juhlavampi-kesa","category-pizza-fi","tag-alkuruoka","tag-arkipaiva","tag-kuuma-ruokalaji","tag-lounas","tag-paivallinen","tag-pizza-fi","tag-sekoittaa","tag-vihrea","tag-viikonloppu","recipetypes-vegetariskt","cuisine-italienskt","filter-forratt","filter-huvudratt"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/43628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/43628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48696,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/43628\/revisions\/48696"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43628"},{"taxonomy":"recipetypes","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipetypes?post=43628"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=43628"},{"taxonomy":"filter","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/filter?post=43628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}