{"id":43580,"date":"2018-08-21T10:46:00","date_gmt":"2018-08-21T08:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.vasterbottensost.com\/recept\/uunissa-paistettuja-portabello-sienia-vasterbotten-juustolla-ja-sianlihalla\/"},"modified":"2023-06-14T13:51:29","modified_gmt":"2023-06-14T13:51:29","slug":"uunissa-paistettuja-portabello-sienia-vasterbotten-juustolla-ja-sianlihalla","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/resepti\/uunissa-paistettuja-portabello-sienia-vasterbotten-juustolla-ja-sianlihalla\/","title":{"rendered":"Uunissa paistettuja portabello-sieni\u00e4 V\u00e4sterbotten-juustolla\u00ae ja sianlihalla"},"content":{"rendered":"&#13;\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"marinad\">Marinadi<\/h2>&#13;\n&#13;\n<p>4 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<br\/>1 dl persiljaa hienonnettuna<br\/>1 valkosipulinkynsi hienonnettuna<br\/>Suolaa ja mustapippuria<\/p>&#13;\n&#13;\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"fyllning\">T\u00e4yte<\/h2>&#13;\n&#13;\n<p>700 g manteliperunoita<br\/>1 dl maitoa, l\u00e4mmin<br\/>1 dl kermaa<br\/>2 rkl voita<br\/>100 g sivusianlihaa<\/p>&#13;\n&#13;\n<p>2,5 dl V\u00e4sterbottensostia\u00ae raastettuna<br\/>1 dl hienonnettuja yrttej\u00e4, kuten persiljaa<br\/>ja timjami<br\/>Suolaa ja mustapippuria<\/p>&#13;\n&#13;\n<p>Sekoita marinaatin ainekset. Tyhjenn\u00e4 sienet, purista jalka ja harjaa hattu marinaadilla. Aseta sienet leivinpaperille pergamenttipaperilla ja anna niiden liota noin 1 tunti.<\/p>&#13;\n&#13;\n<p>Kuori ja keit\u00e4 perunat kevyesti suolatussa vedess\u00e4 noin 20 minuuttia. Tyhjenn\u00e4 vesi ja anna perunoiden h\u00f6yry\u00e4 pois. Soseuta perunat nopeasti ilmapallovispil\u00e4ll\u00e4 tai s\u00e4hk\u00f6vispil\u00e4ll\u00e4. Sekoita joukkoon V\u00e4sterbotten-juusto, voi, kerma ja maito. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla ja sekoita tasaiseksi.<\/p>&#13;\n&#13;\n<p>Kuutioi ja paista sivusianlihaa, kunnes se saa kultaisen v\u00e4rin.<\/p>&#13;\n&#13;\n<p>Sekoita perunasose sivusianlihaan ja hienonnettuihin yrtteihin. Levit\u00e4 t\u00e4yte sieniin ja lis\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4lle raastettua V\u00e4sterbotten-juustoa. Gratin uunissa 20 minuuttia. Voit vapaasti tarjoilla kevyen salaatin kanssa.<\/p>&#13;\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nauti uunissa paistettuja portabello-sieni\u00e4 V\u00e4sterbotten-juuston\u00ae ja sianlihan kera. Voit vapaasti tarjoilla kevyen salaatin kanssa!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20885,"menu_order":0,"template":"","categories":[643],"tags":[709,723,694,690,655,759,773,668,665],"recipetypes":[27],"cuisine":[9],"filter":[],"class_list":["post-43580","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-reseptit-illalliselle","tag-arkipaiva","tag-gratiini","tag-lisavaruste","tag-lounas","tag-paivallinen","tag-sieni","tag-tuoreet-yrtit","tag-valipaloja","tag-viikonloppu","recipetypes-flask","cuisine-svenskt"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/43580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/43580\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48706,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/43580\/revisions\/48706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43580"},{"taxonomy":"recipetypes","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/recipetypes?post=43580"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=43580"},{"taxonomy":"filter","embeddable":true,"href":"https:\/\/vasterbottensost.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/filter?post=43580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}