Reseptit

Västerbottensost®-juustolla, savulohella ja tillikreemillä täytetyt patongit

4 henkilölle

1 iso patonki
8 viipaletta Västerbottensost®-juustoa
8 viipaletta kylmäsavustettua lohta
1 pussi salaattisekoitusta, n. 65 g

Tillikreemi
1,5 dl crème fraichea
1 dl tilliä hienonnettuna
1 rkl ranskalaista sinappia
Suolaa
Pippuria

Sekoita kaikki ainekset kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla. Anna maustua ja vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Etikkakurkut
1 dl vettä
3 mm suolaa
2 rkl etikkaa
1 rkl sinapinsiemeniä
½ kurkku

Tee näin:

Laita liemen ainekset kulhoon ja sekoita. Höylää kurkku ohuiksi pitkiksi viipaleiksi ja lisää ne liemeen. Anna maustua vähintään tunti ennen tarjoilua.

Leikkaa patonki sopivan kokoisiksi paloiksi ja halkaise ne. Levitä leiville tillikreemi ja laita päälle pari siivua Västerbottensost®-juustoa ja kylmäsavustettua lohta. Lisää salaatti ja etikkakurkut ja päälle vielä nokare tillikreemiä. Viimeistele tillisilpulla.

Äänestä!
Tarvitaan lisää ääniä (0 ääntä)
Muuta mielenkiintoista