Reseptit

Västerbottensost-kastike

2 dl kermaviiliä
1/2 dl Västerbottensost-raastetta
1 tl paprikajauhetta
n. 2 rkl pähkinöitä hienonnettuina
1 ripaus suolaa

Sekoita kaikki ainekset. Anna vetäytyä hetki viileässä. Erinomainen kastike lihalle tai kasviksille.

Äänestä!

Tarvitaan lisää ääniä (0 ääntä)

Muuta mielenkiintoista

Valmistus ja varastointi

Vuonna 1872 syntyneen valmistusprosessin jokainen vaihe on tärkeä Västerbottensostin luonteellee. Näin se käy.

Meillä on menyitä kaikkiin vuodenaikoihin ja useimpiin juhliin. Täältä löydät hyviä makuyhdistelmiä.

Västerbottensostia voidaan valmistaa vain pienessä burträskiläisessä meijerissä. Syytä ei tiedä kukaan. Esittelemme eri teorioita.