600 lenkkimakkaraa
1 punasipuli renkaina
1 keltainen paprika ohuina viipaleina
2 dl chilillä maustettua kevyt crème fraichea
1 dl Västerbottensost-raastetta
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Poista tarvittaessa makkarasta kuori ja leikkaa pintaan viiltoja. Laita uuninkestävään vuokaan ja täytä viillot paprikalla ja punasipulilla. Levitä viiltojen pintaan crème fraichea ja ripottele lopuksi päälle juustoraaste. Gratinoi uunissa non 25 minuuttia.
