Reseptit

Pähkinäiset juustotangot ja Västerbottensost®

Noin 14 kappaletta, uuni 225 astetta

1 vatkattu kananmuna
1 voitaikinalevy, tuore

Täyte

1 ½ dl Västerbottensost®-juustoa raasteena
½ dl paahdettuja kurpitsansiemeniä (tai hasselpähkinöitä) hienoksi rouhittuina
½ tl hiutalesuolaa
¼ tl kuivattua timjamia (voidaan jättää myös pois)

TEE NÄIN:

Levitä voitaikina auki ja voitele kananmunalla. Sekoita täytteen ainekset ja levitä niistä puolet taikinan päälle. Painele täyte varovasti kiinni taikinaan. Laita päälle leivinpaperi ja käännä levy ympäri. Vedä leivinpaperi pois taikinan alta. Painele tämän jälkeen loput täytteestä taikinalevyn toiselle puolelle. Leikkaa taikina 1,5 cm:n levyisiksi suikaleiksi, venytä suikaleita hieman ja kierrä ne tangoiksi. Laita juustotangot pellille tai vuokaan leivinpaperin päälle ja paista noin 10 minuutin ajan, kunnes tangot ovat saaneet kauniin värin. Anna jäähtyä.

Äänestä!
Tarvitaan lisää ääniä (0 ääntä)
Muuta mielenkiintoista